Pieróg ala pizza

Ciasto na pierogi z farszem na pizze :) idealne połączenie, ciekawa propozycja na obiad dla łasuchów

Ilość porcji: 6
Czas przygotowania: 60 minut

Składniki:

Ciasto :

pół kg mąki

jajko

szczypta soli

1/3 szklanki mleka

150 - 200 ml wody

Z całości ugniatamy ciasto.Odkładamy na około 30 minut, przykrywamy ściereczką.

Farsz:

pół kilograma pieczarek

2 duże cebulę

2 piersi kurze

oliwki zielone

ser żółty

ketchup, przyprawa kebab-gyros, czosnek

1. Pieczarki obieramy, kroimy i podsmażamy na patelni. Następnie dodajemy pokrojoną w krążki cebulę. 2.Kurczaka kroimy w kostkę i smażymy w przyprawie kebab-gyros( 2/3 opakowania).

3. Ciasto rozwałkować na duży prostokąt, posmarować ketchupem.
Ułożyć pieczarki, cebulę, kurczaka, oliwki i całość posypać startym serem. Na wierzchu położyć pokrojony czosnek.

Całość zawinąć jak roladę. 

Piec około 20 minut w 200 stopniach bez termoobiegu