piątek, 7 lutego 2014

Domowa pizza

Czasem nawet w najzdrowszej kuchni dopuszczalny jest grzeszek :) Najważniejsze aby nawet największą bombę kaloryczną zrobić samemu :)
 
 Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 60 minut

Składniki: 
 
Ciasto:
około 350g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 szklanki mleka
woda
jajko,
sól
 
Ciasto wyrobić jak każde inne - wody dodać tak aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
odłożyć na półgodziny ( w tym czasie przygotować farsz)
 
 
Składniki na farsz:
 
pół kilograma pieczarek
2 duże cebulę
2 piesi
oliwki zielone
ser żołty
 
ketczup, przyprawa kebab-gyros, czosnek
 
Pieczarki obrać pokroić podsmażyć na patelni. Dodać pokrojoną w krążki cebulę. Kurczaka pokroić w kostkę usmażyć w przyprawie kebab-gyros( 2/3 opakowania).
 
Ciasto rozwałkować, posmarować ketczupem. Ułożyć pieczarki, cebul, kurczaka, oliwki i posypać startym serem. Na wierzchu położyć pokrojony czosnek.
 
Piec około 20 minut w 200 stopniach bez termoobiegu
 



 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz